Franciacorta
Un Viaggio tra Storia, Scommesse Enologiche e Bollicine d'Eccellenza. Immergiti nel cuore di una regione dove la passione per la viticoltura affonda le radici in secoli di storia, quando i monaci e gli abitanti locali si dedicavano con maestria alla produzione di pregiati vini. Ma è nel segno di un'audace intuizione che la Franciacorta ha compiuto una vera e propria rivoluzione enologica.
A partire dal 1961, grazie alla visione pionieristica di Guido Berlucchi e all'ingegno del suo enologo Ziliani, ha preso il via un'avventura straordinaria: la creazione di un vino spumante unico, la cui seconda fermentazione avviene direttamente in bottiglia. Un metodo che ha trasformato questa terra in un'eccellenza nel panorama vinicolo internazionale.
Con una guida turistica abilitata, intraprendi un affascinante viaggio attraverso la Franciacorta, un territorio ricco di fascino e di storia. Lasciati condurre alla scoperta di maestosi castelli, eleganti palazzi, antiche chiese e, naturalmente, gli sconfinati vigneti che disegnano dolcemente le colline.
Ma il cuore di questo tour è la conoscenza approfondita del Metodo Franciacorta, il rigoroso processo che ha reso questo rinomato vino spumante, insignito della prestigiosa Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) nel 1995, celebre e apprezzato in tutto il mondo. Dalla vigna alla cantina, comprenderai le fasi cruciali che conferiscono a queste bollicine la loro inconfondibile eleganza e complessità.
Questo tour è un'opportunità imperdibile per gli appassionati di vino, per gli amanti della storia e della cultura, e per chiunque desideri scoprire un territorio di straordinaria bellezza e con un'identità enologica unica. Preparati a un'esperienza che coinvolgerà tutti i tuoi sensi, culminando, idealmente, con una visita e degustazione in una delle prestigiose cantine della Franciacorta, per assaporare appieno il frutto di questa audace e riuscita scommessa.
Durata: mezza giornata